Filet de llonzes i coll
 | Aquest article o secció no cita les fonts o necessita més referències per a la seva verificabilitat. |
El filet de llonzes i coll és un tall de carn de boví i a l'estil britànic és només filet de llonzes. El típic filet de llonzes i coll és un tall rectangular, un tall d'1cm de gruix conté "parts dels ossos de l'espatlla, i sovint es coneix com un 7-bone steak en anglès.
Vegeu també
- Filet de costat
- Falda