Pa de mort
Característiques | |
---|---|
País d'origen | Mèxic ![]() |
Gastronomia | gastronomia de Mèxic ![]() |
Detalls | |
Tipus | pa dolç, Pa mexicà i producte de forn ![]() |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/84/%E7%BE%8E%E5%91%B3%E7%9A%84%E5%B9%B3%E9%94%85%E7%9A%84%E6%AD%BB%E3%80%82.jpg/220px-%E7%BE%8E%E5%91%B3%E7%9A%84%E5%B9%B3%E9%94%85%E7%9A%84%E6%AD%BB%E3%80%82.jpg)
El Pa de mort mexicà, Pan de muerto, pan de los muertos o dead bread als Estats Units, és un tipus de rotlle dolç que es fa tradicionalment a Mèxic durant les setmanes anteriors a la celebració del Día de Muertos, (1 i 2 de novembre).[1] És una mena de pa tou endolcit que sovint està decorat amb troços allargats ensucrats amb la forma de falanges de dits. Els ossos representen els difunts i també representen les llàgrimes de la deessa Chimalma. Els ossos es disposen en un cercle que representa el cercle de la vida. A la part de dalt del pa de mort hi ha sucre. Sovint s'hi afegeix llavors d'anís. o aigua de taronja.
Referències
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png)
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Pa de mort
- ↑ «Pan de Muerto Recipe». Epicurious, octubre 2010 [Consulta: 7 juliol 2015].