Paul Balta

Paul Balta
Información personal
Nombre de nacimiento	Paul Joseph François Balta
Nacimiento	24 de marzo de 1929 Alejandría (Egipto)
Fallecimiento	27 de enero de 2019 (89 años) XX Distrito de París (Francia)
Nacionalidad	Francesa
Educación
Educado en	Liceo Louis-le-Grand
Información profesional
Ocupación	Escritor y periodista
Empleador	Le Monde
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Paul Balta (24 de marzo de 1929-27 de enero de 2019) fue un periodista y escritor francés.^[1]​

Su bisabuelo materno, libanés de rito griego católico, emigró a Egipto donde se casó con una copta ortodoxa. Por vía paterna, su abuelo era un grecochipriota ortodoxo que emigró a Francia y se casó con una francesa católica.^[2]​ Paul Balta nació en Alejandría, Egipto, el 24 de marzo de 1929, donde vivió hasta los dieciocho años.^[3]​ Cursó primaria y secundaria en el Saint Marc College de esta ciudad. Después de un curso preparatorio en el liceo Louis-le-Grand, decidió hacerse periodista. De 1970 a 1985, fue el «especialista en Oriente Medio y Magreb» del periódico Le Monde. De 1987 a 1994, dirigió el Centro de Estudios del Oriente Contemporáneo de la Universidad Sorbona Nueva-París 3.

• Balta, Paul (2007). Beber y comer en el Mediterráneo (Jiménez Morell, I., trad.). Sabores. Ediciones del Oriente y del Mediterráneo. ISBN 978-84-96327-43-6.