Aingeru-adats

Aingeru-adats
zabaltzeko elikagai eta janari
OsagaiakCucurbita ficifolia
Historia
JatorriaEspainia

Aingeru-adatsa (katalanez: cabell d'àngel, kaˈβɛʎ ˈdaɲʒəɫ ahoskatua) edo zirikilotea zirikilote izeneko kuia ­barietatearekin eta azukrearekin egiten den gozoa da, pastelgintzako betegarri gisa erabiltzen dena.[1] Mallorcan jatorria du, non ensaimadak egiteko erabiltzen duten.

Erreferentziak

  1. Euskalterm: [Jatetxe, Taberna eta Kafetegien Hiztegia] [2009]

Kanpo estekak

Autoritate kontrola
  • Wikimedia proiektuak
  • Wd Datuak: Q1024766
  • Commonscat Multimedia: Cabello de ángel / Q1024766

  • Wd Datuak: Q1024766
  • Commonscat Multimedia: Cabello de ángel / Q1024766


Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.