Marraskino
Marraskino | |
---|---|
sour cherry liqueur (en) ![]() | |
![]() | |
Historia | |
Jatorria | Austriar Inperioa |
Honen izena du | Marasca cherry (en) ![]() |
Marraskinoa[1] oso likore delikatua, koloregabea, glutinosoa, gozoa eta lurrintsua da.
Gerezi barietate batez egiten dute, eta azukrea, almendrak eta eztia gehitzen zaizkie. Zadarren (Dalmazian) ekoizten dute bereziki, baina baita Torreglian (Paduatik gertu) ere.
Marraskinok, bereziki, postre jakin batzuekin konbinatzen du, fruta-mazedonia kasu. Gereziak beratzeko ere erabiltzen dute.
Erreferentziak
- ↑ Euskalterm: [Hipermerkatuetako Produktuak Hiztegia] [2009]
Kanpo estekak
Datuak: Q1892360
Multimedia: Maraschino / Q1892360
![]() | Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |