Pantruka

Pantruka
ziriol eta zopa
Osagaiak	irina
Historia
Jatorria	Txile

Pantruka (gaztelaniaz: pantrucas), Pankutras edo pankutxak Txile eta Argentinako pasta tipikoa da, gari-irinez prestatua.^[1]

Berez, plater hau urarekin, irinarekin eta olio pixka batekin egindako masa bat da. Edozein ore balitz bezala oratzen da eta ebaki irregularretan mozten da, ondoren barazki- edo haragi-saldan prestatzeko, eta horrekin batera zerbitzatzen da.

• (Gaztelaniaz):Errezeta.

• Datuak: Q5636956
• Multimedia: Pantruca / Q5636956