Penicillium roqueforti
Penicillium roqueforti | |
---|---|
Roquefort gazta penicillium roquefortiak eginiko orban urdinekin Irudi gehiago | |
Sailkapen zientifikoa | |
Erreinua | Fungi |
Klasea | Eurotiomycetes |
Ordena | Eurotiales |
Familia | Trichocomaceae |
Generoa | Penicillium |
Espeziea | Penicillium roqueforti (Thom, 1906) |
Penicillium roqueforti Penicillium generoko onddo bat da. Penicillium roquefortiak mikotoxinak sortzen ditu hazkuntza baldintza zehatz batzuetan. Thomek deskribatu zuen 1906an.
Erabilerak
Gazta mota ugari egiteko erabiltzen da, batez ere gazta urdinak, roquefort, Cabrales eta Valdeón beste batzuen artean, zeintzuei zapore eta usai berezi bat ematen dien.
Ikus, gainera
Wikimedia Commonsen badira fitxategi gehiago, gai hau dutenak: Penicillium roqueforti |
- Gazta urdin
- Datuak: Q133247
- Multimedia: Penicillium roqueforti / Q133247