Piperina

Piperina
Irudi gehiago
Formula kimikoaC17H19NO3
SMILES kanonikoa2D eredua
SMILES isomerikoa
C1CCN(CC1)C(=O)/C=C/C=C/C2=CC3=C(C=C2)OCO3
MolView3D eredua
KonposizioaNitrogeno, karbono, oxigeno eta hidrogeno
Motabenzodioxoles (en) Itzuli, konposatu heterozikliko, olefinic compound (en) Itzuli eta Piperidine, 1-(5-(1,3-benzodioxol-5-yl)-1-oxo-2,4-pentadienyl)- (en) Itzuli
Ezaugarriak
Fusio-puntua131 °C
Masa molekularra285,136 Da
Erabilera
ElkarrekintzaTransient receptor potential cation channel subfamily V member 1 (en) Itzuli
Rolacytochrome P-450 enzyme inhibitors (en) Itzuli
Identifikatzaileak
InChlKeyMXXWOMGUGJBKIW-YPCIICBESA-N
CAS zenbakia94-62-2
ChemSpider553590
PubChem638024
Reaxys90741
Gmelin28821
ChEBI341351
ChEMBLCHEMBL43185
EC zenbakia202-348-0
ECHA100.002.135
CosIng40915
MeSHC008922
RxNorm1311146
Human Metabolome DatabaseHMDB0029377
KNApSAcKC00002065
UNIIU71XL721QK
KEGGC03882
PDB LigandAYR

Piperina konposatu organiko heteroziklikoa da, piridinaren deribatua, C17H19NO3 formula duena., alkaloideen familiakoa. Solido kristalino kolorgea da. Kloroformotan, etanoletan, dietil eterretan eta piridinan disolbagarria da. Zapore mina du eta piper beltzaren fruituaren azalean kontzentratzen da[1].

Txinako eta Indiako medikuntza tradizionalek piperina usatu izan dute digestio-arazoak, gangrena eta giltzaduren mina tratatzeko[2].

Prestakuntza

Piperina uretan disolbagaitza denez, piper beltzetik erauzteko diklorometanoaren moduko disolbatzaile organikoak baliatzen dira[3].

Historia

Hans Chirstian Orsted kimikari eta fisikari suediarrak isolatu zuen piperina Piper nigrum landarearen fruituetatik 1819an[4].

Erreferentziak

  1. ↑ (Ingelesez) PubChem. «Piperine» pubchem.ncbi.nlm.nih.gov (Noiz kontsultatua: 2024-08-19).
  2. ↑ (Ingelesez) Srinivasan, K.. (2007-10-25). «Black Pepper and its Pungent Principle-Piperine: A Review of Diverse Physiological Effects» Critical Reviews in Food Science and Nutrition 47 (8): 735–748.  doi:10.1080/10408390601062054. ISSN 1040-8398. (Noiz kontsultatua: 2024-08-19).
  3. ↑ (Ingelesez) Epstein, William W.; Netz, David F.; Seidel, Jimmy L.. (1993-07). «Isolation of piperine from black pepper» Journal of Chemical Education 70 (7): 598.  doi:10.1021/ed070p598. ISSN 0021-9584. (Noiz kontsultatua: 2024-08-19).
  4. ↑ (Alemanez) Ørsted,, Hans Christian. (1820). Über das Piperin, ein neues Pflanzenalkaloid. Journal für Chemie und Physik, 29, 80–82. or..
Autoritate kontrola
  • Wikimedia proiektuak
  • Wd Datuak: Q414501
  • Commonscat Multimedia: Piperine / Q414501
  • Identifikadoreak
  • GND: 4386554-9
  • Hiztegiak eta entziklopediak
  • Britannica: url
  • Medikuntzako identifikadoreak
  • MeSH: C008922
  • Kimikako identifikadoreak
  • CAS erregistro zenbakia: 94-62-2
  • ChEBI: 28821
  • ChEMBL: CHEMBL43185
  • ChemSpider: 553590
  • DrugBank: DB12582
  • PubChem: 638024
  • UNII: U71XL721QK
  • KEGG: C03882
  • SMILES: ID
  • InChI: ID
  • InChI key: ID
  • Biologiako identifikadoreak
  • MGI: 94-62-2
  • Wd Datuak: Q414501
  • Commonscat Multimedia: Piperine / Q414501