Céleri à couper
Apium graveolens
var. secalinum
var. secalinum
![Description de cette image, également commentée ci-après](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/27/C%C3%A9leri_%C3%A0_couper0405.jpg/240px-C%C3%A9leri_%C3%A0_couper0405.jpg)
Céleri à couper
Règne | Plantae |
---|---|
Sous-règne | Tracheobionta |
Division | Magnoliophyta |
Classe | Magnoliopsida |
Sous-classe | Rosidae |
Ordre | Apiales |
Famille | Apiaceae |
Genre | Apium |
Espèce | Apium graveolens |
Apium graveolens var. secalinum
Alef., 1866[1]
Alef., 1866[1]
Le Céleri à couper, Apium graveolens var. secalinum est une variété de céleri cultivée. Les tiges sont courbées et plus fines que celles du céleri commun. Les feuilles sont tout autant utilisées que les tiges.
Voir aussi
Notes et références
Références taxinomiques
- (fr + en) Référence GBIF : Apium graveolens L. var. secalinum Alef. (consulté le )
- (en) Référence GRIN : espèce Apium graveolens L. var. secalinum Alef. (consulté le )
- (en) Référence BioLib : Apium graveolens var. secalinum (consulté le )
- (en) Référence NCBI : Apium graveolens Secalinum Group Apium graveolens var. secalinum Alef. (Syn. de Apium graveolens secalinum) (taxons inclus) (consulté le )
Sur les autres projets Wikimedia :
- céleri chinois, sur le Wiktionnaire
Portail de la botanique
Portail des épices et aromates