Crémier
Cet article adopte un point de vue régional ou culturel particulier et nécessite une internationalisation ().
Merci de l'améliorer ou d'en discuter sur sa page de discussion ! Vous pouvez préciser les sections à internationaliser en utilisant {{section à internationaliser}}.
Crémier
Crémière derrière son étal
Forme féminine | Crémière |
---|---|
Secteur | Commerce |
modifier - modifier le code - modifier Wikidata
Un crémier (crémière au féminin) est une personne dont le métier est le commerce de détail du lait, du fromage, des œufs, de la crème, etc.[1].
Les produits laitiers que ce commerçant propose à la vente sont achetés auprès des agriculteurs, des coopératives agricoles, des marchés d'intérêt national.
L'activité du crémier l'amène à avoir des compétences minimum en affinage du fromage.
Articles connexes
- Commerce de détail
- Produit laitier
- Crèmerie
- BOF : beurre, œufs, fromage
Notes et références
- ↑ « CRÉMIER : Définition de CRÉMIER », sur cnrtl.fr (consulté le ).
- Portail du commerce
- Alimentation et gastronomie
- Portail du travail et des métiers