Flavone
Flavone | |
Identification | |
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Nom UICPA | 2-phényl-1-benzopyran-4-one |
Synonymes | 2-phénylchromén-4-one |
No CAS | 525-82-6 |
No ECHA | 100.007.623 |
No CE | 208-383-8 |
No RTECS | DJ3100630 |
PubChem | 10680 |
ChEBI | 42491 |
SMILES | O=C2C=C(Oc1ccccc12)c3ccccc3 PubChem, vue 3D |
InChI | InChI : vue 3D InChI=1/C15H10O2/c16-13-10-15(11-6-2-1-3-7-11)17-14-9-5-4-8-12(13)14/h1-10H |
Propriétés chimiques | |
Formule | C15H10O2 [Isomères] |
Masse molaire[1] | 222,238 7 ± 0,013 3 g/mol C 81,07 %, H 4,54 %, O 14,4 %, |
Propriétés physiques | |
T° fusion | 94-97 °C |
Solubilité | 30,5 mg·l (eau)[2] |
Pression de vapeur saturante | 9,52×10-6 mmHg [2] |
Précautions | |
Directive 67/548/EEC | |
Xi Symboles : Xi : Irritant Phrases R : R36/37/38 : Irritant pour les yeux, les voies respiratoires et la peau. Phrases S : S26 : En cas de contact avec les yeux, laver immédiatement et abondamment avec de l’eau et consulter un spécialiste. S36 : Porter un vêtement de protection approprié. Phrases R : 36/37/38, Phrases S : 26, 36, | |
Écotoxicologie | |
DL50 | 2 500 mg·kg-1 (souris, oral)[3] 380 mg·kg-1 (souris, i.p.)[4] |
LogP | 3,56[2] |
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
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La flavone est un composé organique dérivé de la 1-benzopyran-4-one (ou chromone). C'est la molécule de base des flavonoïdes, et particulièrement de son sous-groupe, les flavones. Certains de ses dérivés, flavones, flavonols et flavanones sont des colorants jaunes.
C'est un composé incolore, sous forme de cristaux solubles dans l'eau. On la trouve notamment dans les mandarines.
Voir aussi
- Flavone (groupe)
Notes
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