Liste des femmes chefs étoilées au guide Michelin en Belgique et au Luxembourg
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Article connexe : Liste des femmes chefs étoilées au guide Michelin en France.
Cet article présente la liste exhaustive des femmes chefs cuisinières dont la table est étoilée par le Guide Michelin en Belgique et au Luxembourg[1],[2].
Femmes chefs étoilées en Belgique et au Luxembourg à la parution du guide rouge de 2020
Chefs de restaurants une étoile
Belgique
Province de Hainaut
- Lydia Glacé (avec Bernard Glacé), Les Gourmands[3] (Blaregnies), depuis 2012
- Stéphanie Thunus, Au Gré du Vent[4] (Seneffe), depuis 2014
Province de Liège
- Arabelle Meirlaen, Arabelle Meirlaen[5] (Marchin), depuis 2014
- Ricarda Grommes, Quadras[6] (Saint-Vith), depuis 2017
Luxembourg
Esch-sur-Alzette
- Léa Linster, Léa Linster[7], (Frisange), depuis 1987
Femmes chefs qui ont été étoilées en Belgique
- Isabelle Arpin - 1 étoile en 2016, seule femme chef étoilée à Bruxelles
- Karen Keygnaert - 1 étoile de 2012 à 2016, seule femme chef étoilée en Flandres, qui a volontairement rendu son étoile en 2017[8],[9].
Notes et références
- ↑ DH.be, « Qui sont les 6 femmes chefs étoilées du guide Michelin Belgique et Luxembourg ? », sur www.dhnet.be, (consulté le )
- ↑ par Charlotte Deprez, « Les Femmes Chefs du guide MICHELIN », sur Marie Claire, (consulté le )
- ↑ « ACCUEIL », sur www.les-gourmands.be (consulté le )
- ↑ « Restaurant gastronomique Hainaut, Seneffe, Charleroi | Belgique – Au Gré du Vent », sur www.resto-augreduvent.be (consulté le )
- ↑ « Arabelle Meirlaen - Cuisine intuitive | Accueil », sur Arabelle Meirlaen - Cuisine Intuitive (consulté le )
- ↑ admin, « Restaurant Quadras – St.Vith | Attiser la passion culinaire » (consulté le )
- ↑ « Léa Linster | Son Monde Culinaire », sur lealinster.lu (consulté le )
- ↑ Stefanie Staelens, « Pourquoi la cheffe d'une brigade 100% féminine a refusé l'étoile du Michelin », sur Vice, (consulté le )
- ↑ (en) « The chef of an all-female kitchen is rejecting her Michelin star, and this is why », sur The Independent, (consulté le )
Voir aussi
Articles connexes
- Guide Michelin
- Liste des restaurants deux et trois étoiles du Guide Michelin
- Liste de restaurants étoilés par le Guide Michelin en Belgique
- Guide gastronomique
- Guide touristique
- École hôtelière de la province de Namur
Liens externes
- Article du journal Le Soir du 18/11/2019
- Restaurants référencés au Michelin en Belgique
- Carte des étoilés du Michelin
- Alimentation et gastronomie
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