Maximilian Oskar Bircher-Benner
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Maximilian Oskar Bircher-Benner
Naissance | Aarau |
---|---|
Décès | (à 71 ans) Zurich |
Sépulture | Cimetière de Manegg (d) |
Nom dans la langue maternelle | Maximilian Bircher-Benner |
Nom de naissance | Maximilian Oskar Bircher-Benner |
Nationalité | suisse |
Formation | |
Activités | |
Fratrie | Elisabeth von Brasch (d) |
Parentèle | Dagmar Liechti-von Brasch (d) (nièce) Elisabeth von Brasch (d) (nièce) |
Membre de | Argovia Aarau (d) |
---|---|
Archives conservées par | Archiv für Medizingeschichte, Lehrstuhl Medizingeschichte (d) (CH-001766-2: PN 011)[1] |
Muesli |
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Maximilian Bircher-Benner, né en 1867 à Aarau et mort en 1939 à Zurich, est un médecin et un diététicien suisse.
Le birchermuesli ou muesli est de sa composition.
Références
- ↑ « https://www.ibme.uzh.ch/dam/jcr:e9747cdc-624a-436b-b8e1-2ba26fe25af0/Privatbestände%20AfM_2019_03_20.pdf »
Bibliographie
- D'après M. Bircher-Benner (par ses collaborateurs), Manuel de diététique naturelle, éditions Attinger, Neuchâtel
Liens externes
- Notices dans des dictionnaires ou encyclopédies généralistes :
- Brockhaus
- Deutsche Biographie
- Dictionnaire historique de la Suisse
- Munzinger
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