La Rhode Island est une race de poules domestiques américaines.
Description
C'est une race de taille moyenne, à forme rectangulaire avec ligne de dos horizontale, sélectionnée pour sa productivité et sa beauté. La couleur du plumage est rouge foncé-acajou, à reflets brillants pour la variété la plus répandue, mais elle existe également en plumage blanc.
Origine
Elle est originaire des États-Unis, de l'État du Rhode Island où elle fut créée en 1860. Elle est issue de sélections de combattants malais rouges à poitrine noire croisés avec la poule de Java et la poule italienne Leghorn et buckeye.
Initialement conçue comme une poule à double usage (ponte et chair), elle a été transformée depuis les années 1940 en poule pondeuse par réduction de sa taille, une couleur moins foncée pour mieux supporter la chaleur et une réduction de son aptitude à la couvaison[1].