Klorofillin
Klorofillin | |
![]() | |
Más nevek | Natural green 3, E141 |
Kémiai azonosítók | |
---|---|
CAS-szám | 11006-34-1 |
PubChem | 23725082 |
Kémiai és fizikai tulajdonságok | |
Kémiai képlet | C34H31CuN4Na3O6 |
Moláris tömeg | 724,15 g/mol |
Ha másként nem jelöljük, az adatok az anyag standardállapotára (100 kPa) és 25 °C-os hőmérsékletre vonatkoznak. |
A klorofillin (E141) egy élelmiszer-adalékanyag, melyet az alternatív gyógyászatban is alkalmaznak. Vízoldékony, a klorofillból nátrium/réz hozzáadásával részben szintetikusan állítják elő. A klorofillint leginkább szagok, illatok elnyomására használják (sebek, sérülések, sugárzás következtében fellépő hámsérüléseknél). Élelmiszer-adalékanyagként az ételnek zöld színt kölcsönöz.
Gyógyászati felhasználás
Rák megelőzés
A klorofillal ellentétben a klorofillin vízoldékony. Ezen tulajdonságának köszönhetően jól kötődik a környezetünkből származó mutagénekhez, mint például a policiklusos aromás szénhidrogénekhez. A klorofillin hússzor jobban kötődik a környezetből származó rákkeltő anyagokhoz, mint a rezveratrol, és több mint ezerszer jobban, mint a xantinok.[1]
Orvosi higiénia
Klorofillin mint aktív hatóanyag megtalálható számos belsőleg alkalmazott gyógyászati készítményben azzal a céllal, hogy csökkentse az inkontinenciával vagy kolosztómiával társuló kellemetlen testszagokat. Kapható helyi kezelésre használható készítményként is különféle bőrproblémák és sérülések kiegészítő kezelésére.
Jegyzetek
- ↑ http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/15287394.2010.491044
Külső hivatkozások
- Oregon State University - Chlorophyll and Chlorophyllin - Updated Dec 2005
- 2002 Video from CNN
- pdrhealth - Chlorophyll/Chlorophyllin
![]() | Ez a kémiai tárgyú lap egyelőre csonk (erősen hiányos). Segíts te is, hogy igazi szócikk lehessen belőle! |