Cucina cajun
Questa voce sull'argomento cucina statunitense è solo un abbozzo.
Contribuisci a migliorarla secondo le convenzioni di Wikipedia.
La cucina cajun (in francese cuisine acadienne) è un tipo di cucina statunitense, tipico degli immigrati francesi dell'Acadia (in Canada), che furono forzatamente spostati dagli inglesi in Acadiana, regione coloniale situata nell'odierna Louisiana e in parte del Texas orientale.
I cibi cajun sono caratterizzati da una preparazione semplice e dall'uso di ingredienti rustici.
Voci correlate
- Cajun (etnia)
Altri progetti
Altri progetti
- Wikimedia Commons
- Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Cucina cajun
Controllo di autorità | LCCN (EN) sh89003902 · BNF (FR) cb17035017p (data) · J9U (EN, HE) 987007553764605171 |
---|
Portale Cucina: accedi alle voci di Wikipedia che trattano di cucina