Pane al curry

Pane al curry
Origini
Luogo d'origineBandiera del Giappone Giappone
Diffusionenazionale
Dettagli
Categoriapiatto unico
Ingredienti principali
  • Impasto
  • Curry giapponese
  • Panko

Il pane al curry (カレーパン?, karē pan) è un piatto tipico della cucina giapponese. Si avvolge del curry giapponese in un impasto che si ricopre poi di panko. Il tutto viene poi fritto[1] oppure cotto al forno. Viene normalmente acquistato nei panifici e nei konbini.

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Note

  1. ^ (EN) Colleen Taylor Sen, Curry: a Global History, Londra, Reaktion Books, 2009, p. 116, ISBN 9781861895226.

Voci correlate

  • Anpanman

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