Tempranillo
Tempranillo | |
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Dettagli | |
Sinonimi | Tempranilla, tinta del país, cencibel |
Paese di origine | Spagna |
Colore | nero |
Spagna | |
Regioni di coltivazione | La Rioja (Spagna) |
Ampelografia | |
Degustazione |
Il Tempranillo, o Tempranilla o tinta del país o cencibel, è un vitigno a bacca nera coltivato in modo estensivo per produrre vino rosso in Spagna ed in particolare autoctono di La Rioja. Occupa una superficie di 31.046 ettari. Il suo nome è il diminutivo di "temprano" ("presto" in italiano).
Origine
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è un vitigno a bacca nera coltivato in Spagna deriva dal vitigno perricone portato lì dalla famiglia Vega che lo aveva coltivato in Sicilia per duecento anni costretta a tornare in Spagna con la cacciata dei Borbone
Storia
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Caratteristiche
La tempranilla è un'uva rossa con buccia spessa. Cresce meglio ad altitudini relativamente alte, però può anche tollerare climi più temperati[1].[2].
Note
- ^ Tempranillo, su supermarketguru.com (archiviato dall'url originale il 17 giugno 2008).
- ^ Perkins, Sid: "Global Vineyard. Can technology take on a warming climate?", Science News, Vol. 165, No. 22. (May 29, 2004), pp. 347-349. [1]
Altri progetti
Altri progetti
- Wikimedia Commons
- Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Tempranillo
Collegamenti esterni
- (ES) Bibliografía VIVC, su vivc.de (archiviato dall'url originale l'8 marzo 2012).
- (ES) Variedades de uva - Tempranillo, su riojawine.com. URL consultato il 13 dicembre 2015 (archiviato dall'url originale il 27 settembre 2007).
- (ES) Tempranillo, la cepa noble de España, su in-spain.info.
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