Tenshindon
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Tenshindon | |
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Origini | |
Altri nomi | Donburi, tenshinhan in Cina |
Luogo d'origine | Giappone |
Dettagli | |
Categoria | piatto unico |
Ingredienti principali | polpa di granchio, riso |
Il tenshindon (天津丼?) è un piatto tipico della cucina giapponese, è una delle forme più famose di donburi.
Preparazione
Si prepara della polpa di granchio e la si versa sul riso caldo.
In Cina
Tale piatto viene cucinato anche in Cina con il nome tenshinhan (天津飯) dalla città Tianjin.
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