デプス・ボム
デプス・ボム(英: Depth Bomb[1]、英: Depth Bomb Cocktail[2])は、ブランデーとアップル・ブランデーを用いたカクテル。
概要
「デプス・ボム」とは「対潜水艦用爆弾」の意である[3][4]。
下記のレシピで判るように、ブランデーとアップル・ブランデーに形ばかりの酸味と甘みを乗せたカクテルであり、アルコール度数は高い[3][4]。カクテルの命名もこのアルコール度数の高さに由来する[3][4]。同様にアルコール度の高さから命名されたカクテルにアースクェイク、ノックアウトがある[4]。
レシピの例
『サヴォイ・カクテル・ブック』掲載のレシピを以下に挙げる[2]。
- 材料
- 作り方
-
- 全ての材料をシェイクして、カクテルグラスに注ぐ。
出典
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