ボカディージョ
この項目では、スペインのサンドイッチについて説明しています。中南米の菓子については「ボカディージョ (菓子)」をご覧ください。 |
ボカディージョ | |
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ボカディージョの例 | |
種類 | サンドイッチ |
発祥地 | スペイン |
主な材料 | |
その他お好みで | |
Cookbook ウィキメディア・コモンズ | |
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ボカディージョ(西: Bocadillo)はスペインのサンドイッチ[1]。バゲットにオリーブオイルとハム、サラミ、チーズ、トルティージャなど好みの具材をはさむ[1][2]。
スペインでは朝食、昼食、おやつ、夜食とボカディージョが食されている[1]。バルには必ずと言ってよいほど置いてある定番メニューである[1]。
バゲット以外にも食パン、クロワッサンを用いることもあり、具材を乗せてトーストにすることもある[1]。
具材にはイカフライが用いられることもある[2]。薄切りトマトが使われることはあるが、それ以外の生野菜が使われることは多くない[2]。
ギャラリー
出典
外部リンク
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