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美濃ヘルシーポーク
美濃ヘルシーポーク
(みのヘルシーポーク)は
全農
岐阜により
1990年
(平成2年)より開発され、
岐阜県
の主に
美濃地方
で生産されている
豚
である。
定義
全農
岐阜が契約した農場が飼育している。農場は指定された方法で清潔に保たれている。現在の指定農場は約15ヶ所。品種はハイコーブ豚。
飼料は植物性の物を使用する。飼料の中身で特徴的なのは、
大麦
を多く含みさらに
ビタミンB12
、
EM菌
を添加している事である。
外部リンク
全農岐阜
おいしい豚肉をめざしてブランド化
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ToC
定義
外部リンク
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