Saint-Monon Ambrée |
|
Brouwer | Brasserie Saint-Monon |
Oorsprong | Ambly |
Gisting | bovengisting |
Alcoholpercentage | 6,5% |
Stamwortgehalte | 14° Plato |
Graan | gerst |
Hop | Brewers Gold (en een andere) |
Kleur | amber |
Lijst van Belgische bieren |
Portaal | Bier | |
Saint-Monon Brune |
|
Brouwer | Brasserie Saint-Monon |
Oorsprong | Ambly |
Gisting | bovengisting |
Alcoholpercentage | 7,5% |
Stamwortgehalte | 16° Plato |
Graan | gerst |
Kleur | bruin |
Lijst van Belgische bieren |
Portaal | Bier | |
Saint-Monon au Miel |
|
Brouwer | Brasserie Saint-Monon |
Oorsprong | Ambly |
Type | tripel |
Gisting | bovengisting |
Alcoholpercentage | 8% |
Stamwortgehalte | 18° Plato |
Graan | gerst |
Kleur | amber |
Smaak | honing |
Lijst van Belgische bieren |
Portaal | Bier | |
Saint-Monon is een Belgisch bier. Het wordt gebrouwen door Brasserie Saint-Monon te Ambly (een deelgemeente van Nassogne.
Achtergrond
Sinds 1996 wordt Saint-Mononbier gebrouwen. De bieren worden ook “La Saint-Monon” genoemd. De naam verwijst naar de heilige Monon. Dit was een kluizenaar van Schotse afkomst die rond 600 in de Ardennen kwam leven. Hij stierf in Nassogne.
De bieren
Er zijn 3 varianten:[1]
- Saint-Monon Ambrée is een amberkleurig bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 6,5%. Het heeft een densiteit van 14° Plato.
- Saint-Monon Brune is een donker bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 7,5%. Het heeft een densiteit van 16° Plato.
- Saint-Monon au Miel is een amberkleurige tripel met een alcoholpercentage van 8%. Het heeft een densiteit van 18° Plato. Het bier bevat honing.
Zie ook
Externe link
Bronnen, noten en/of referenties
- ↑ Beschrijving van de bieren