Falsk kantarell
Falsk kantarell | |||
---|---|---|---|
![]() | |||
Nomenklatur | |||
Hygrophoropsis aurantiaca (Wulfen) Maire | |||
Populærnavn | |||
falsk kantarell | |||
Klassifikasjon | |||
Rike | Sopper | ||
Divisjon | Stilksporesopper | ||
Underdivisjon | Hymeniesopper | ||
Klasse | Ekte hymeniesopper | ||
Underklasse | Agaricomycetidae | ||
Orden | Rørsoppordenen | ||
Familie | Hygrophoropsidaceae | ||
Slekt | Narrekantareller |
Falsk kantarell (Hygrophoropsis aurantiaca) er ikke beslektet med, men kan ligne kantarell. Den regnes som uspiselig, men anses ikke som giftig.[1]
Beskrivelse
Skivene hos falsk kantarell er vertikale, kantstilte og stråler ut fra stilken. Skivene er gaffeldelte, det vil si at de deler seg mot hattkanten.[2] Hattkanten er innrullet. Fargen på fruktlegemet er oransje, overflaten matt og stilken nokså spinkel. Etter tørre somre kan den være nokså vanlig.[2] Den vokser saprotroft på ved, noe som innebærer at den henter næring fra død eller døende ved hvor den danner brunråte.[1]
Forveksling
Falsk kantarell skiller seg fra kantareller ved at den har skiver under hatten i stedet for ribber. Ribbene hos kantareller minner om rynker eller folder i hattkjøttet. Hvis man skjærer en falsk kantarell på over på langs, vil man kunne se at kjøttet er oransjefarget tvers gjennom i tillegg til at kjøttet vil være mer oransjefarget enn hos kantarellen som er eggegul til blekgul utenpå, mens kjøttet inni fruktlegemet er gulhvitt.[1][2]
Falsk kantarell regnes ikke som matsopp fordi den har vond smak.[3]
Galleri
- skiver, falsk kantarell
- ribber, kantarell
- lysere kjøtt hos kantarell
Referanser
- ^ a b c Høiland, Klaus. «Falsk kantarell». snl.no. Store norske leksikon. Besøkt 8. desember 2023.
- ^ a b c Ekte kontra falsk kantarell (soppgleder.no 2011)
- ^ «Falsk kantarell». soppognyttevekster.no. Norges sopp- og nyttevekstforbund. Besøkt 8. desember 2023.
Eksterne lenker
- (en) Falsk kantarell i Encyclopedia of Life
- (en) Falsk kantarell i Global Biodiversity Information Facility
- (no) Falsk kantarell hos Artsdatabanken
- (sv) Falsk kantarell hos Dyntaxa
- (en) Falsk kantarell hos Index Fungorum
- (en) Falsk kantarell hos MycoBank
- (en) Falsk kantarell hos NCBI
- (en) Kategori:Hygrophoropsis aurantiaca – bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
- (en) Hygrophoropsis aurantiaca – galleri av bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
- Hygrophoropsis aurantiaca – detaljert informasjon på Wikispecies
- Norges sopp- og nyttevekstforbund behandler falsk kantarell som Hygrophoropsis aurantiaca med status «ikke matsopp».
- v
- d
- r
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a1/Convex_cap_icon.svg/33px-Convex_cap_icon.svg.png)