Litauisk svart og hvit

Litauisk svart og hvit (litauisk: Lietuvos juodmargiai) er en kommersiell kurase i Litauen.

Utbredelse og historie

Det er i dag registrert 650 000 kyr av rasen i Litauen. Rasen stammer fra de sørvestlige delene av landet. Litauisk svart og hvit er en del av det opprinnelige feet i Litauen. Siden har rasen blitt innkrysset med en rekke raser, deriblant Holstein. Rasen ble anerkjent i 1951. På grunn av omfattende innkryssing er det opprinnelige genetiske materialet for rasen i fare for å gå tapt.

Utseende og egenskaper

Rasen er hornet. Fargene er som navnet tilsier svart og hvit. Litauisk svart og hvot er en kombinert melke- og kjøttrase. Gjennomsnittlig melkeproduksjon er 4970 kg med 4,28% fett og 3,26% protein. Høyde og vekt for henholdsvis okse og ku er 950 kg/550 kg og 136cm/129 cm.