Dziesięć Wielkich Herbat Chin
Słynne Herbaty Chin (中国名茶) znane też jako Dziesięć Wielkich Herbat Chin (中国十大名茶) to lista dziesięciu najważniejszych chińskich herbat. Wbrew powszechnym opiniom lista ta nie jest stała, a pozycje mogą się różnić zależnie od źródła. Znaczenie ma również okres, w którym dana lista została sporządzona i ówczesne trendy w spożyciu herbaty. Mimo to największe chińskie klasyki, takie jak Xi Hu Longjing czy Anxi Tieguanyin, dzięki swojej niemalejącej popularności praktycznie zawsze pojawią się na liście Dziesięciu Wielkich Herbat Chin[1].
Poniższa tabela jest rankingiem wynikającym z zestawienia dwudziestu list z różnych źródeł.
Nazwa herbaty | Nazwa herbaty pinyin | Występowanie | Pochodzenie – rejon | Pochodzenie – prowincja | Gatunek |
---|---|---|---|---|---|
西湖龙井 | Xi Hu Longjing | 20 | Hangzhou | Zhejiang | Zielona herbata |
洞庭碧螺春 | Dongting Biluochun | 20 | Suzhou | Jiangsu | |
安溪铁观音 | Anxi Tieguanyin | 20 | Anxi | Fujian | Ulung |
黄山毛峰 | Huang Shan Maofeng | 17 | Huang Shan | Anhui | Zielona herbata |
武夷岩茶 | Wuyi Yancha | 16 | Wuyi | Fujian | Ulung |
君山银针 | Junshan Yinzhen | 14 | Yueyang | Hunan | Żółta herbata |
祁门红茶 | Qimen Hongcha | 12 | Qimen | Anhui | Czarna herbata |
六安瓜片 | Lu’an Guapian | 11 | Jinzhai | Anhui | Zielona herbata |
云南普洱 | Yunnan Pu’er | 10 | Simao | Junnan | Pu-erh |
白毫银针 | Baihao Yinzhen | 10 | Fuding | Fujian | Biała herbata |
Zobacz też
- Herbata chińska
Przypisy
- ↑ Famous Chinese Teas. chinese-tea-culture.com. [zarchiwizowane z tego adresu (2011-07-07)]..