Gurdlina ogórkowata
Odmiana wężowa | |||
Systematyka[1][2] | |||
Domena | eukarionty | ||
---|---|---|---|
Królestwo | rośliny | ||
Podkrólestwo | |||
Nadgromada | |||
Gromada | |||
Podgromada | |||
Nadklasa | okrytonasienne | ||
Klasa | Magnoliopsida | ||
Nadrząd | |||
Rząd | dyniowce | ||
Rodzina | dyniowate | ||
Rodzaj | gurdlina | ||
Gatunek | gurdlina ogórkowata | ||
Nazwa systematyczna | |||
Trichosanthes cucumerina L. Sp. pl. 2:1008. 1753[3] | |||
|
Gurdlina ogórkowata (Trichosanthes cucumerina L.) – gatunek rośliny tropikalnej, uprawiany dla owoców używanych w kuchniach azjatyckich jako warzywo oraz jako roślina ozdobna w całej strefie tropikalnej. Pochodzi z południowo-wschodniej Azji i północnej Australii[3].
Morfologia
- Pokrój
- Jednoroczna roślina pnąca.
- Owoce
- Jagody. Miękki, delikatny miąższ przypomina w smaku tykwę i trukwę.
Zmienność
Znane są dwie odmiany[3]:
- Trichosanthes cucumerina var. anguina – zwana gurdliną wężową
- Trichosanthes cucumerina var. cucumerina – odmiana typowa
Zastosowanie
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/57/Trichosanthes_cucumerina_flower_1.jpg/220px-Trichosanthes_cucumerina_flower_1.jpg)
- Roślina jadalna. Cieszy się dużą popularnością w kuchniach krajów Azji Południowej i Południowo-Wschodniej. Młode pędy, liście i wąsy bywają spożywane także na surowo.
Zobacz też
Przypisy
- ↑ Michael A.M.A. Ruggiero Michael A.M.A. i inni, A Higher Level Classification of All Living Organisms, „PLOS One”, 10 (4), 2015, art. nr e0119248, DOI: 10.1371/journal.pone.0119248, PMID: 25923521, PMCID: PMC4418965 [dostęp 2020-02-20] (ang.).
- ↑ Peter F.P.F. Stevens Peter F.P.F., Angiosperm Phylogeny Website, Missouri Botanical Garden, 2001– [dostęp 2010-01-03] (ang.).
- ↑ a b c Trichosanthes cucumerina. Germplasm Resources Information Network (GRIN). [dostęp 2010-01-03]. (ang.).
Linki zewnętrzne
- Gurdlina (Trichosanthes). biol.uni.wroc.pl. [zarchiwizowane z tego adresu (2011-05-06)].. Dolnośląski Festiwal Dyni.
- Nazwy różnych gatunków gurdlin
- Britannica: plant/snake-gourd
Identyfikatory zewnętrzne:
- EoL: 595306
- Flora of China: 200022762
- Flora of North America: 200022762
- GBIF: 2874605
- identyfikator iNaturalist: 346340
- IPNI: 294175-1
- ITIS: 505900
- NCBI: 50543
- identyfikator Plant List (Royal Botanic Gardens, Kew): kew-2433288
- Plants of the World: urn:lsid:ipni.org:names:294175-1
- identyfikator Tropicos: 9201112
- USDA PLANTS: TRCU3
- CoL: 58JLJ