Wałek do ciasta
Wałek do ciasta − ręczne narzędzie o kształcie walca[1], używane w procesie przygotowywania żywności do rozpłaszczania (wałkowania) i nadawania kształtu ciastu, najczęściej na stolnicy.
Tradycyjnie wałki wykonywane były z drewna w dwóch częściach, z których jedna była cylindryczna z wydrążonym na przestrzał otworem, w którym umieszczano drugi element pełniący funkcję uchwytu dla obu dłoni. Obecnie wałki mogą być wykonywane także z materiałów takich jak stal nierdzewna, plastik, szkło.
Przypisy
Zobacz multimedia związane z tematem: Wałek do ciasta |
- ↑ wałek. wsjp.pl. [dostęp 2024-04-17].