Louis-Camille Maillard
Louis-Camille Maillard | |
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Nascimento | 4 de fevereiro de 1878 Pont-à-Mousson |
Morte | 12 de maio de 1936 (58 anos) Paris |
Cidadania | França |
Alma mater |
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Ocupação | químico, esperantista, médico |
Prêmios | |
Empregador(a) | Faculdade de Medicina de Paris, Faculté de médecine d'Alger |
Obras destacadas | Reação de Maillard |
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Louis Camille Maillard (4 de fevereiro de 1878 - 12 de maio de 1936) foi um médico e químico francês
Ficou conhecido por ter sido o primeiro a descrever e explicar de maneira detalhada a reação que leva o seu nome, reação de Maillard
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