Kazan (pişirme aleti)
Kazan, açık ateşte yemek pişirmek veya kaynatmak için kullanılan, kapaklı ve sıklıkla yay şeklinde askılı ve/veya entegre kulplu veya ayaklı büyük bir tenceredir. Din, mitoloji ve folklorda zengin bir kazan ilmi tarihi bulunmaktadır.
Kazanlar, Geç Tunç Çağı'na kadar uzanmakta olup 60-70 litre kapasiteli geniş kazanlar bulunmaktaydı.[1]
Kaynakça
Wikimedia Commons'ta Kazan (pişirme aleti) ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır.