Decanal
Decanal | |
---|---|
![]() | |
Danh pháp IUPAC | Decanal |
Tên khác | Decyl aldehyde, caprinaldehyde[1] |
Nhận dạng | |
Số CAS | 112-31-2 |
PubChem | 8175 |
KEGG | C12307 |
ChEBI | 31457 |
Ảnh Jmol-3D | ảnh |
SMILES | đầy đủ
|
InChI | đầy đủ
|
ChemSpider | 7883 |
Thuộc tính | |
Công thức phân tử | C10H20O |
Bề ngoài | Chất lỏng không màu |
Khối lượng riêng | 0.83 g/mL |
Điểm nóng chảy | |
Điểm sôi | 207 đến 209 °C (480 đến 482 K; 405 đến 408 °F) |
Các nguy hiểm | |
Ký hiệu GHS | ![]() |
Báo hiệu GHS | Warning |
Chỉ dẫn nguy hiểm GHS | H315, H319, H412 |
Chỉ dẫn phòng ngừa GHS | P264, P273, P280, P302+P352, P305+P351+P338, P321, P332+P313, P337+P313, P362, P501 |
Trừ khi có ghi chú khác, dữ liệu được cung cấp cho các vật liệu trong trạng thái tiêu chuẩn của chúng (ở 25 °C [77 °F], 100 kPa). ![]() ![]() ![]() Tham khảo hộp thông tin |
Decanal là một hợp chất hữu cơ, là một aldehyde với công thức hóa học là C10H20O.
Decanal trong tự nhiên và ứng dụng
Decanal xuất hiện tự nhiên trong cam, quýt, lúa mạch[2] và trong tinh dầu rau mùi[3], cùng với octanal, citral và sinensal. Nó được sử dụng trong nước hoa và hương liệu[4].
Điều chế
Decanal có thể được điều chế bằng cách oxy hóa rượu decanol[5].
An toàn
Để biết các thông tin về an toàn, hãy xem MSDS[6].
Tham khảo
- ^ “Caprinaldehyde(112-31-2) MSDS Melting Point Boiling Point Density Storage Transport”. www.chemicalbook.com. Lưu trữ bản gốc ngày 15 tháng 1 năm 2017. Truy cập ngày 30 tháng 12 năm 2021.
- ^ Janes D, Kantar D, Kreft S, Prosen H (2008). “Identification of buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) aroma compounds with GC-MS”. Food Chemistry. 112: 120–124. doi:10.1016/j.foodchem.2008.05.048.
- ^ Nurzyńska-Wierdak, Renata (2013). “Essential oil composition of the coriander (Coriandrum sativum L.) herb depending on the development stage”. Acta Agrobotanica. 66: 53–60. doi:10.5586/aa.2013.006.
- ^ Rychlik, Schieberle & Grosch (1998). Compilation of Odor Thresholds, Odor Qualities and Retention Indices of Key Food Odorants. Lichtenbergstraße, Germany.
- ^ “Organic Syntheses Procedure”. www.orgsyn.org (bằng tiếng Anh). Lưu trữ bản gốc ngày 10 tháng 5 năm 2021. Truy cập ngày 30 tháng 12 năm 2021.
- ^ “Safety (MSDS) data for n-decanal”. Bản gốc lưu trữ ngày 20 tháng 5 năm 2004. Truy cập ngày 1 tháng 12 năm 2007.
![]() | Bài viết liên quan đến hóa hữu cơ này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn.
|