Kopi Besemah
Kopi Besemah atau juga dikenal sebagai kopi Pagar Alam adalah sebutan untuk varietas kopi yang berasal dari Besemah, Kota Pagar Alam, Sumatera Selatan. Kebanyakan kopi yang ditanam di perkebunan Basemah adalah kopi robusta. Perkebunan ini terpusat di kawasan dataran tinggi sekitar lereng Gunung Dempo.[1]
Cita rasa
Kopi robusta Pagaralam dikenal dengan aromanya yang wangi, bahkan sebelum kopi diseduh. Kopi ini juga memiliki rasa dan aroma yang gurih.[1]
Produksi
Industri kopi di Pagar Alam memproduksi hingga 21.459 ton biji kering per tahun. Biji kopi tersebut berasal dari perkebunan seluas 8.323 hektare.[2]
Catatan kaki
- ^ a b Indonesia, INI BARU (2018-06-20). "Menilik Kopi Besemah, Kopi Wangi Kesukaan Ratu Yuliana". INI BARU Indonesia. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2020-10-27. Diakses tanggal 2020-05-15.
- ^ "Kopi Robusta Pagaralam Kantongi Sertifikat Benih Unggul | Surabaya Bisnis.com". Bisnis.com. 2019-04-26. Diakses tanggal 2020-05-15.
- l
- b
- s
Kopi di Indonesia
- Robusta
- Arabika
- Liberika
- Pondok Kopi
- Preangerstelsel
- Tanam paksa kopi
- Perang Kopi
| Sumatra |
|
|---|---|
| Jawa |
|
| Kalimantan |
|
| Bali Nusa Tenggara | |
| Sulawesi | |
| Maluku dan Papua |
- Doddy Samsura
- Gabriella Karen Fernanda
- Mikael Jasin
- Muhammad Aga
- Ryan Wibawa
- Yoshua Tanu
- Max Havelaar (buku)
- Max Havelaar (film)
- Filosofi Kopi (kumpulan prosa)
- Filosofi Kopi (film)
- Filosofi Kopi 2: Ben & Jody (film)
- Surat Kopi (kumpulan puisi)
- Kawung Kopi (batik)
- Indonesia Coffee Events
- Miss Coffee International
 | Artikel bertopik kopi ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
- l
- b
- s
