Kopi pinogu
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/id/thumb/7/73/Kopi_Pinogu.jpg/200px-Kopi_Pinogu.jpg)
Kopi Pinogu adalah kopi organik yang menjadi produk unggulan di Kabupaten Bone Bolango, Provinsi Gorontalo.[1] Kopi Pinogu berasal dari Kecamatan Pinogu yang merupakan sebuah kawasan yang sangat kaya dengan komoditas pertanian.[2] Kopi pinogu berasal dari campuran kopi robusta dan kopi liberika. Kopi Pinogu ditanam sejak tahun 1875, dan merupakan kopi favorit Ratu Wilhelmina saat itu.[2] Kopi Pinogu memiliki keunggulan tersendiri jika dibandingkan dengan kopi-kopi dari daerah lain. Dengan lokasi perkebunan yang begitu terisolasi dari dunia luar, kopi Pinogu belum pernah tersentuh dengan zat-zat kimia seperti pestisida, herbisida maupun pupuk kimia.[2]
Kopi Pinogu saat ini tengah gencar dipromosikan ke luar daerah hingga mancanegara, dari mendaulat Dahlan Iskan menjadi duta Kopi Pinogu,[3] hingga ikut pameran internasional seperti pada pamaren internasional di Berlin, Jerman[4] Selain itu Kopi Pinogu akan segera dipatenkan oleh pemerintah guna menghindari klaim dari pihak-pihak tertentu.[4]
Referensi
- ^ "www.bonebolangokab.go.id:Kopi Pinogu Jadi Produk Unggulan". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2014-10-24. Diakses tanggal 2014-10-24.
- ^ a b c Teknologi Fermentasi Kopi Dengan Ragi Saccharomyces Cerevisiae
- ^ Liputan6.com: Dahlan Didaulat Jadi Duta Kopi Pinogu Khas Daerah di Gorontalo
- ^ a b Republika Online: Kopi Pinogu Akan Dipatenkan
- l
- b
- s
- Robusta
- Arabika
- Liberika
- Pondok Kopi
- Preangerstelsel
- Tanam paksa kopi
- Perang Kopi
Sumatra | |
---|---|
Jawa |
|
Kalimantan |
|
Bali Nusa Tenggara | |
Sulawesi | |
Maluku dan Papua |
- Doddy Samsura
- Gabriella Karen Fernanda
- Mikael Jasin
- Muhammad Aga
- Ryan Wibawa
- Yoshua Tanu
- Max Havelaar (buku)
- Max Havelaar (film)
- Filosofi Kopi (kumpulan prosa)
- Filosofi Kopi (film)
- Filosofi Kopi 2: Ben & Jody (film)
- Surat Kopi (kumpulan puisi)
- Kawung Kopi (batik)
- Indonesia Coffee Events
- Miss Coffee International
![]() | Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
- l
- b
- s