Strisselspalt

Strisselspalt
Oorsprong	Frankrijk
Alfazuur	2 – 5%
Bètazuur	3 – 5,5%
Gebruik	aromahop
Beschrijving	zeer fijne aromahop
Teelt	Elzas
Portaal    Bier

Strisselspalt is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.

Deze hopvariëteit is een “aromahop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruikt vanwege zijn aromatische eigenschappen. Deze Franse hopvariëteit wordt geteeld in de regio Elzas.

• Alfazuur: 2 – 5%
• Bètazuur: 3 – 5,5%
• Eigenschappen: vergelijkbaar met de Hallertau Hersbrucker

• Lijst van hopvariëteiten